這個人太愛進補
不時就會想吃些蔘雞湯等增強體力的料理
今天想換換口味,給大家介紹的這道料理
應該沒有很多人吃過
這道是加入各種藥材的藥膳燉雞(닭백숙)
這間原州餐廳
不僅規模比我想像的還要大
而且座位也多
內部也十分乾淨整潔
要來吃這間店前
一定要「先預約」!
要不然一定會撲空吃不到這味
加上雞要燉到很熟爛需要時間啊~
我們四個人點了
鍋巴藥膳燉雞(누룽지닭백숙)38,000韓元
與一盤蕎麥拌麵(쟁판막국수)12,000韓元
酸辣甜的涼拌蕎麥麵
是來到江原道原州必吃的料理之一
我們的主角藥膳燉雞上場
另外還上了一個甕
裡面是加進藥材與雞肉燉煮
再加上鍋巴的糯米粥
每一口都充滿著藥材的香氣~
還有軟Q又濃郁的糯米
現在寫到這 我又餓了~~~
我一定會為了這個滋味再來二訪!
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長壽村(장수촌)
江原道原州市板富面雉岳路1021-4
(강원 원주시 판부면 치악로 1021-4)
每天11:00~20:30
*材料準備時間15:00~17:00
*每週一公休
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